PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #6 Oatmeal Stout

#6 Oatmeal Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 69 %
    Wydajność zacierania
  • 3.1 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 65 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
39.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Thomas Fawcett - Maris Otter 5 kg 68.4% 81 % 4
Ziarno Płatki owsiane - podpiekane 1 kg 13.7% 85 % 3
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.5 kg 6.8% 76 % 150
Ziarno Jęczmień palony 0.375 kg 5.1% 1 % 1050
Ziarno Weyermann - Carafa II 0.155 kg 2.1% 1 % 1150
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.28 kg 3.8% 1 % 600
Suma 7.31 kg

Chmiele

49 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Northern Brewer 42 g 60 min 11.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP002 - English Ale Yeast Ale Płynne 1400 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody CaCO3 10 g Zacieranie ---
Czynnik do wody CaCl2 33% 5 g Zacieranie ---
Czynnik do wody CaCl2 33% 10 g Gotowanie 65 min
Czynnik do wody CaSO4 1.5 g Gotowanie 65 min

Dyskusja