PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #6 Oatmeal Stout

#6 Oatmeal Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 69 %
    Wydajność zacierania
  • 3.1 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 65 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
39.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Thomas Fawcett - Maris Otter 5 kg 68.4% 81 % 4
Ziarno Płatki owsiane - podpiekane 1 kg 13.7% 85 % 3
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.5 kg 6.8% 76 % 150
Ziarno Jęczmień palony 0.375 kg 5.1% 1 % 1050
Ziarno Weyermann - Carafa II 0.155 kg 2.1% 1 % 1150
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.28 kg 3.8% 1 % 600
Suma 7.31 kg

Chmiele

49 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Northern Brewer 42 g 60 min 11.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP002 - English Ale Yeast Ale Płynne 1400 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody CaCO3 10 g Zacieranie ---
Czynnik do wody CaCl2 33% 5 g Zacieranie ---
Czynnik do wody CaCl2 33% 10 g Gotowanie 65 min
Czynnik do wody CaSO4 1.5 g Gotowanie 65 min

Dyskusja