PL | EN

6. IPA - PAJĄK

0

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.8 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
7.3% ABV
5.2 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 2.5 kg 75.8% 85 % 7
Ziarno Płatki ryżowe 0.5 kg 15.2% --- % ---
Ziarno Weyermann - Carapils 0.3 kg 9.1% 78 % 4
Suma 3.3 kg

Chmiele

65 IBU

Balans goryczy 0.93 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Topaz 20 g 70 min 15 %
Gotowanie Topaz 10 g 5 min 15 %
Gotowanie Ella (AUS) 5 g 5 min 14.6 %
Aromat (koniec gotowania) Ella (AUS) 10 g 0 min 14.6 %
Aromat (koniec gotowania) Enigma (AUS) 15 g 0 min 17.2 %
Na zimno Ella (AUS) 15 g 5 dni 14.6 %
Na zimno Enigma (AUS) 15 g 5 dni 17.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis