PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 6. Eureka Single Hop

6. Eureka Single Hop

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
6.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 4.35 kg 87% 80 % 7
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.25 kg 5% 75 % 30
Ziarno Pszeniczny 0.4 kg 8% 85 % 4
Suma 5 kg

Chmiele

51 IBU

Balans goryczy 0.92 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nelson Sauvin 4 g 60 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Eureka 18 g 15 min 18 %
Aromat (koniec gotowania) Eureka 20 g 10 min 18 %
Aromat (koniec gotowania) Eureka 38 g 5 min 18 %
Whirlpool Kohatu 25 g 0 min 7.8 %
Na zimno Kohatu 25 g 5 dni 7.8 %
Na zimno Eureka 37 g 5 dni 18 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - American Ale II Ale Płynne 125 ml Wyeast Labs

Dyskusja