PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #6

#6

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 8 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2 kg 28.6% 79 % 6
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.5 kg 7.1% 81 % 6
Ziarno Płatki pszeniczne 1 kg 14.3% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 14.3% 85 % 3
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.5 kg 35.7% 80 % 4
Suma 7 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sybilla 30 g 60 min 6.8 %
Gotowanie Cascade 15 g 60 min 7.5 %
Gotowanie Sybilla 20 g 20 min 6.8 %
Gotowanie Cascade 15 g 20 min 7.5 %
Aromat (koniec gotowania) El Dorado 20 g 5 min 15 %
Na zimno El Dorado 25 g 3 dni 15 %
Na zimno Summit 25 g 3 dni 17 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 10 g ---

Dyskusja