PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 6,34

6,34

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 21.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 2.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.2 BLG
11.2% ABV
55.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 7.5 kg 78.2% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.39 kg 4.1% 60 % 3
Ziarno Special B Malt 0.39 kg 4.1% 65.2 % 315
Ziarno Caramunich® typ I 0.24 kg 2.5% 73 % 80
Ziarno Briess - Chocolate Malt 0.24 kg 2.5% 60 % 690
Ziarno Czekoladowy 0.24 kg 2.5% 60 % 788
Ziarno Jęczmień palony 0.59 kg 6.2% 55 % 985
Suma 9.59 kg

Chmiele

74 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 39.47 g 60 min 15.5 %
Gotowanie East Kent Goldings 39.47 g 30 min 5.1 %
Gotowanie East Kent Goldings 39.47 g 10 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 23.68 g Fermentis

Notatki

  • Drożdże dwie saszetki US-05, uwodnione lub dwulitrowy starter z wyżej wymienionych drożdży.
    10 maj 2025, 20:17

Dyskusja