PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #57 Marcowe

#57 Marcowe

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 16 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 12 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min
76 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
6.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Wiedeński 1.45 kg 38.2% 79 % 10
Ziarno Monachijski 1.26 kg 33.2% 80 % 16
Ziarno Pilzneński 0.97 kg 25.5% 81 % 4
Ziarno Viking Melanoidynowy 0.12 kg 3.2% 75 % 60
Suma 3.8 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 24.24 g 60 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 24.24 g 1 min 4 %
Whirlpool Amarillo 24.24 g 0 min 9.5 %
Na zimno Citra 24.24 g 3 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM30 Bohemska rapsodia Lager Gęstwa 145.45 ml Fermentum Mobile

Dyskusja