PL | EN
Rozmiar warki
-
11 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
75 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
15.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
14 LIlość wody do zacierania
-
18 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
52 C | 10 min |
63 C | 20 min |
72 C | 40 min |
78 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Monachijski | 1.3 kg 32.5% | 80 % | 16 |
Ziarno | Wiedeński | 1 kg 25% | 79 % | 8 |
Ziarno | Pale Ale | 1 kg 25% | 80 % | 7 |
Ziarno | Cara-Dunkel | 0.5 kg 12.5% | 74 % | 120 |
Ziarno | Słód Wędzony Steinbach | 0.1 kg 2.5% | 80 % | 5 |
Ziarno | Czekoladowy UK | 0.1 kg 2.5% | 70 % | 1200 |
Suma | 4 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.48 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Galena | 12 g | 70 min | 13 % |
Aromat (koniec gotowania) | Saaz (Czech Republic) | 15 g | 10 min | 4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Danstar - Nottingham | Ale | Suche | 6 g | Danstar |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | espresso | 50 g | Butelkowanie | --- |