PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 56. Lady in Red - American Brown IPA

56. Lady in Red - American Bro...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.7 BLG
7.6% ABV
20.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 66.7% 79 % 6
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 2 kg 26.7% 73 % 120
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.5 kg 6.7% 73 % 120
Suma 7.5 kg

Chmiele

94 IBU

Balans goryczy 1.29 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 40 g 70 min 15.5 %
Gotowanie Equinox 20 g 30 min 13.1 %
Gotowanie Ahtanum 20 g 30 min 5 %
Gotowanie Equinox 20 g 10 min 13.1 %
Gotowanie Ahtanum 20 g 10 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-05 Ale Suche 11.5 g Safale

Notatki

  • uwarzone 25-07-2020r.
    27 paź 2020, 11:25

Dyskusja