PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #56 JuicyGose/IPA

#56 JuicyGose/IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 6 %
    Straty z fermentacji
  • 6 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.5 kg 48.6% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 2.5 kg 34.7% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.7 kg 9.7% 85 % 3
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 6.9% 76.1 % 0
Suma 7.2 kg

Notatki

  • IPA fermentowana Hornidal ~35C
    : spartaczona filtracja, po chmieleniu na zimno użyj POŃCZOCHY

    Gose: fermentowane LIDA ~35C

    Próbka z 30.03.2020
    Pierwszy plan gra landrynkowa słodycz, potem owoce tropikalne(ananas, może mango), w tle ledwo wyczuwalna nuta "bimbrownicza". Kwaśność na małym/średnim poziomie.

    dodano na 11 litrów w dniu 30.03.20
    - sól - 6g
    - nasiona kolendry - 8g
    - pulpa mango 850g
    29 mar 2020, 14:30

Dyskusja