PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #56 EIPA + Brett IPA (wysłodziny po EBW)

#56 EIPA + Brett IPA (wysłodzi...

0
  • 15.2
    Gęstość BLG
  • 39
    IBU
  • 6.3 %
    ABV
  • 15.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • English IPA
    Styl
  • tomalus
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 42 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 36 L
    Ilość wody do zacierania
  • 48 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
15.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Maris Otter Crisp 11 kg 91.7% 83 % 6
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 10L 1 kg 8.3% 75 % 160
Suma 12 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.63 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 40 g 60 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) East Kent Goldings 25 g 0 min 5.1 %
Aromat (koniec gotowania) Fuggles 25 g 0 min 4.5 %
Na zimno East Kent Goldings 25 g 2 dni 5.1 %
Na zimno Fuggles 25 g 2 dni 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - Scottish Ale Ale Gęstwa 70 ml Wyeast Labs
Amalgamation Ale Płynne 2000 ml ---

Notatki

  • Brzeczka podzielona na dwie części.
    1. Wyeast - Scottish Ale + chmielenie na zimno
    2. Amalgamation
    1 mar 2020, 10:00

Dyskusja