PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #54 Mosaic Weizen

#54 Mosaic Weizen

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 10 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10 BLG
3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Malteurop Wheat 2.2 kg 50% 86.8 % 5
Ziarno Malteurop Lager 2.2 kg 50% 82 % 3
Suma 4.4 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 17 g 60 min 12 %
Gotowanie Mosaic 20 g 10 min 11.3 %
Gotowanie Mosaic 30 g 0 min 11.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Buldog Weizen Ale Suche 10.5 g Buldog

Dyskusja