PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 54 . Koronkowa kwarantanna - AIPA

54 . Koronkowa kwarantanna - A...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
6.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Pale Ale 2 kg 33.9% 80 % 8
Ziarno Monachijski 2 kg 33.9% 80 % 16
Ziarno Pszeniczny 1 kg 16.9% 85 % 4
Ziarno Carahell 0.5 kg 8.5% 77 % 26
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 6.8% 85 % 3
Suma 5.9 kg

Chmiele

49 IBU

Balans goryczy 1.02 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Zythos 10 g 30 min 9.2 %
Gotowanie Cascade PL 30 g 30 min 5.5 %
Gotowanie Mosaic 40 g 10 min 10.4 %
Gotowanie Zythos 40 g 10 min 11 %
Gotowanie Cascade PL 20 g 10 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM12 W szkocką kratę Ale Płynne 500 ml Fermentum Mobile

Notatki

  • uwarzone 06-04-2020r.
    6 kwi 2020, 17:51

Dyskusja