PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 54 . Koronkowa kwarantanna - AIPA

54 . Koronkowa kwarantanna - A...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
6.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Pale Ale 2 kg 33.9% 80 % 8
Ziarno Monachijski 2 kg 33.9% 80 % 16
Ziarno Pszeniczny 1 kg 16.9% 85 % 4
Ziarno Carahell 0.5 kg 8.5% 77 % 26
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 6.8% 85 % 3
Suma 5.9 kg

Chmiele

49 IBU

Balans goryczy 1.02 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Zythos 10 g 30 min 9.2 %
Gotowanie Cascade PL 30 g 30 min 5.5 %
Gotowanie Mosaic 40 g 10 min 10.4 %
Gotowanie Zythos 40 g 10 min 11 %
Gotowanie Cascade PL 20 g 10 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM12 W szkocką kratę Ale Płynne 500 ml Fermentum Mobile

Notatki

  • uwarzone 06-04-2020r.
    6 kwi 2020, 17:51

Dyskusja