PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #54+55 Lambik 3.0 + BPA dla Żeglenia

#54+55 Lambik 3.0 + BPA dla Że...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 1 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 0 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.2 kg 63.6% 78 % 5
Ziarno Pszenica niesłodowana 1.6 kg 24.2% 75 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 12.1% 85 % 3
Suma 6.6 kg

Chmiele

8 IBU

Balans goryczy 0.16 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sybilla 15 g 60 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - Belgian Ardennes Ale Gęstwa 264.7 ml Wyeast Labs

Notatki

  • za duża wydajność
    18 lip 2019, 23:34

Dyskusja