PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #52 Wheat Ipka najlepsza nowozelandzka

#52 Wheat Ipka najlepsza nowoz...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 40 min
72 C 10 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3 kg 51.3% 85 % 7
Ziarno Pszeniczny 2 kg 34.2% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.6 kg 10.3% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Carapils 0.25 kg 4.3% 78 % 30
Suma 5.85 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.36 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 25 g 10 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Waimea 15 g 5 min 14 %
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin 15 g 5 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Rakau (NZ) 15 g 5 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Waimea 15 g 0 min 17 %
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin 15 g 0 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Rakau (NZ) 15 g 0 min 9.5 %
Whirlpool Waimea 20 g 0 min 17 %
Whirlpool Nelson Sauvin 20 g 0 min 11 %
Whirlpool Rakau (NZ) 20 g 0 min 9.5 %
Na zimno Waimea 50 g 2 dni 17 %
Na zimno Nelson Sauvin 50 g 2 dni 11 %
Na zimno Rakau (NZ) 50 g 2 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 1000 ml Fermentum Mobile

Dyskusja