PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 5# Robust Porter ze śliwka wędzoną

5# Robust Porter ze śliwka węd...

0
  • 14
    Gęstość BLG
  • 48
    IBU
  • 5.8 %
    ABV
  • 20.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Pikor12
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 70 min
69 C 10 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
20.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 3.5 kg 72.9% 90 % 7
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.5 kg 10.4% 95 % 30
Ziarno karmel pils 0.5 kg 10.4% 95 % 5
Ziarno Czekoladowy 0.15 kg 3.1% 60 % 788
Ziarno Barwiący 0.15 kg 3.1% 55 % 985
Suma 4.8 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.84 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 30 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 15 g 20 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 11 g Danstar

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa śliwka wędziona 150 g Gotowanie 15 min
Przyprawa śliwka wędzona 150 g Fermentacja cicha 3 dni

Dyskusja