PL | EN
#5 Pszeniczne jasne
0-
11.9Gęstość BLG
-
18IBU
-
4.8 %ABV
-
5.6SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
24.5 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
31 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18.6 LIlość wody do zacierania
-
24.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
44 C | 30 min |
52 C | 10 min |
65 C | 15 min |
72 C | 40 min |
78 C | 0 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pszeniczny | 3 kg 48.4% | 81 % | 6 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 1.5 kg 24.2% | 79 % | 16 |
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 1.5 kg 24.2% | 80 % | 4 |
Ziarno | Carahell | 0.2 kg 3.2% | 77 % | 26 |
Suma | 6.2 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.37 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 30 g | 15 min | 3.6 % |
Gotowanie | Marynka | 15 g | 60 min | 9.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safbrew WB-06 | Pszeniczne | Suche | 11.5 g | --- |