PL | EN
#5 Pils na szyszce Puławskiej
0-
13.6Gęstość BLG
-
48IBU
-
5.6 %ABV
-
3.8SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
5 %/hSzybkość odparowywania
-
26 LIlość gotowanej brzeczki
-
5 %Straty z gotowania
-
12.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
15.8 LIlość wody do zacierania
-
21 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
62 C | 30 min |
72 C | 50 min |
78 C | 1 min |
-
Brewlog jest pusty
-
#5 PILS NA SZYSZCE PUŁAWSKIEJ
Tydortomasz dodano 157 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pilsner malt | 5 kg 95.2% | 82 % | 4 |
Ziarno | Viking Caramel | 0.25 kg 4.8% | 78 % | 10 |
Suma | 5.25 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.87 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Puławski | 30 g | 60 min | 7 % |
Gotowanie | Puławski | 40 g | 30 min | 7 % |
Aromat (koniec gotowania) | Pulawski | 40 g | 5 min | 7 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
34/70 | Lager | Suche | 11.5 g | fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | Mech Irlandzki | 5 g | Gotowanie | 10 min |