PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 5# Bohemie Amber Ale

5# Bohemie Amber Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
10.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 3.1 kg 69.7% 80 % 7
Ziarno Strzegom Bursztynowy 0.45 kg 10.1% 70 % 49
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.2 kg 4.5% 75 % 59
Ziarno Karmelowy Jasny 0.45 kg 10.1% 75 % 150
Ziarno Jęczmień niesłodowany 0.25 kg 5.6% 75 % 2
Suma 4.45 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Bohemie 15 g 60 min 9.2 %
Gotowanie Bohemie 15 g 30 min 9.2 %
Gotowanie Bohemie 20 g 10 min 9.2 %
Na zimno Bohemie 25 g 5 dni 9.2 %
Na zimno Bohemie 25 g 3 dni 9.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Safale

Dyskusja