PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 5.

5.

0
  • 12.1
    Gęstość BLG
  • 58
    IBU
  • 4.9 %
    ABV
  • 13.4
    SRM
  • Częściowe zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • tommmaszek
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 1.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 2.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
13.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 3.4 kg 81.9% 80 % 6
Ziarno Crystal Dark 420-480 Crisp 0.1 kg 2.4% 74 % 450
Ziarno Biscuit Malt 0.1 kg 2.4% 79 % 50
Ziarno Specjal B 350 0.15 kg 3.6% 68 % 350
Ziarno specjal x 0.2 kg 4.8% 68 % 350
Cukier DEMARA 0.2 kg 4.8% --- % ---
Suma 4.15 kg

Chmiele

58 IBU

Balans goryczy 1.18 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Green Bullet 35 g 60 min 11 %
Gotowanie Mosaic 20 g 35 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) East Kent Goldings 20 g 5 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dyskusja