PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #48 Double Milk Stout

#48 Double Milk Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.9 BLG
9.3% ABV
33.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.5 kg 46.3% 80 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 18.5% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 1 kg 18.5% 85 % 4
Ziarno Weyermann Specjal W 0.25 kg 4.6% 68 % 300
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.3 kg 5.6% 70 % 690
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa III 0.1 kg 1.9% 70 % 1024
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.25 kg 4.6% 76.1 % 0
Suma 5.4 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 25 g 60 min 8 %
Gotowanie Marynka 15 g 30 min 8 %
Gotowanie Marynka 10 g 5 min 8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 8 g Fermentis

Dyskusja