PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 46. Stout owsiany

46. Stout owsiany

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 13 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
72 C 10 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
7.1% ABV
38.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 53.2% 80 % 5
Ziarno Słód owsiany Fawcett 1.2 kg 31.9% 61 % 5
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa III 0.1 kg 2.7% 70 % 1024
Ziarno Jęczmień palony 0.06 kg 1.6% 55 % 985
Ziarno Chocolate Malt (UK) (fawcett) 0.2 kg 5.3% 73 % 887
Ziarno Special B Malt 0.2 kg 5.3% 65.2 % 315
Suma 3.76 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.59 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum (szyszka własna 2017) 12 g 80 min 13.5 %
Gotowanie Magnum (szyszka własna 2017) 10 g 10 min 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Burlington Ale Ale Gęstwa 72 ml WLP

Notatki

  • Łuska ryżowa 300g
    Wyszło 15blg
    21 paź 2017, 22:13

Dyskusja