PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 46. Stout owsiany

46. Stout owsiany

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 13 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
72 C 10 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
7.1% ABV
38.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 53.2% 80 % 5
Ziarno Słód owsiany Fawcett 1.2 kg 31.9% 61 % 5
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa III 0.1 kg 2.7% 70 % 1024
Ziarno Jęczmień palony 0.06 kg 1.6% 55 % 985
Ziarno Chocolate Malt (UK) (fawcett) 0.2 kg 5.3% 73 % 887
Ziarno Special B Malt 0.2 kg 5.3% 65.2 % 315
Suma 3.76 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.59 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum (szyszka własna 2017) 12 g 80 min 13.5 %
Gotowanie Magnum (szyszka własna 2017) 10 g 10 min 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Burlington Ale Ale Gęstwa 72 ml WLP

Notatki

  • Łuska ryżowa 300g
    Wyszło 15blg
    21 paź 2017, 22:13

Dyskusja