PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #46 East Coast IPA

#46 East Coast IPA

0
  • 15.4
    Gęstość BLG
  • 45
    IBU
  • 6.5 %
    ABV
  • 6.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • ywis
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 50 min
72 C 10 min
78 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
6.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 16.8% 79 % 10
Ziarno Strzegom Pale Ale 4 kg 67.2% 79 % 6
Ziarno Caramel/Crystal 50 0.25 kg 4.2% 75 % 59
Ziarno Pszeniczny 0.3 kg 5% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 6.7% 60 % 3
Suma 5.95 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.71 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 15 g 60 min 10 %
Gotowanie Equinox 15 g 30 min 14 %
Gotowanie Victoria Sectret 10 g 30 min 18.5 %
Gotowanie Equinox 25 g 0 min 14 %
Gotowanie Vic Secret 20 g 0 min 16.3 %
Na zimno Equinox 40 g 2 dni 14 %
Na zimno Victoria Sectret 30 g 2 dni 18.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 300 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie whirlfloc 1 g Gotowanie 10 min
Inne Witamina A 4 g Butelkowanie ---

Dyskusja