PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #45 Pils

#45 Pils

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 26 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 6.5 kg 96.3% 81 % 5
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 0.25 kg 3.7% 80 % 6
Suma 6.75 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 25 g 45 min 10.1 %
Aromat (koniec gotowania) Iunga 25 g 5 min 10.1 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 25 g 45 min 2 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 25 g 5 min 2 %

Notatki

  • 62°C Przerwa maltozowa -20 min
    72°C Przerwa dekstrynująca - 40 min
    2 kwi 2020, 21:02

Dyskusja