PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Vermont IPA 14° #2

Vermont IPA 14° #2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 38 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 48.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28 L
    Ilość wody do zacierania
  • 38 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 30 min
63 C 60 min
72 C 10 min
77 C 1 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 10 kg 100% 80 % 5
Suma 10 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 60 g 10 min 13.2 %
Gotowanie Fuggles 90 g 5 min 4.3 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 60 g 1 min 8.5 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 30 g 1 min 13.2 %
Na zimno Centennial 30 g 3 dni 8.5 %
Na zimno Cascade 50 g 3 dni 5.5 %
Gotowanie Cascade 50 g 10 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 34.5 g Safale

Dyskusja