PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 44. Vermont IPA

44. Vermont IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 65 min
78 C 2 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
7.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Colorado pale ale 2.5 kg 71.4% 80 % 5
Ziarno Aroma CastleMalting 0.2 kg 5.7% 78 % 100
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.5 kg 14.3% 81 % 6
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.3 kg 8.6% 61 % 5
Suma 3.5 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 10 g 60 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 20 g 5 min 13.2 %
Gotowanie Centennial 10 g 5 min 10.5 %
Gotowanie Denali 15 g 5 min 14 %
Whirlpool Denali 20 g 30 min 14 %
Whirlpool Simcoe 10 g 30 min 13.2 %
Whirlpool Centennial 20 g 30 min 10.5 %
Na zimno Centennial 25 g 4 dni 10.5 %
Na zimno Vic Secret 20 g 3 dni 16.3 %
Na zimno Denali 25 g 3 dni 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
White labs burlington ale Ale Płynne 1000 ml WLP

Notatki

  • 16-22 temp.
    4 paź 2017, 20:59

Dyskusja