PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #44 DDH DIPA truskawkowa

#44 DDH DIPA truskawkowa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.8 kg 35% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 1 kg 12.5% 85 % 4
Ziarno Żytni 1.9 kg 23.8% 85 % 8
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 12.5% 85 % 3
Ziarno Karmelowy 400 EBC 0.3 kg 3.8% 71 % 200
Ziarno Płatki pszeniczne 1 kg 12.5% 60 % 3
Suma 8 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 18 g 60 min 6.7 %
Aromat (koniec gotowania) Huell Melon 10 g 10 min 7 %
Aromat (koniec gotowania) Ekuanot 10 g 10 min 14 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 10 g 10 min 8.2 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 10 g 10 min 5.3 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 10 g 10 min 8.2 %
Whirlpool Huell Melon 20 g 15 min 6.7 %
Whirlpool Ekuanot 20 g 15 min 14 %
Whirlpool Chinook 23.7 g 15 min 5.3 %
Na zimno Huell Melon 20 g 7 dni 6.7 %
Na zimno Ekuanot 20 g 7 dni 14 %
Na zimno Ekuanot 20 g 5 dni 14 %
Na zimno Amarillo 20 g 5 dni 9.5 %
Na zimno Waimea 30 g 5 dni 13.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 11.5 g safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne sok z truskawki - pasteryzowany 2000 g Gotowanie 0 min

Dyskusja