PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #44 Best Bitter

#44 Best Bitter

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2 %
    Straty z fermentacji
  • 13 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 95 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 30 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
9.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Maris Otter Crisp 3.27 kg 88.8% 83 % 7
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 60L 0.22 kg 6% 74 % 170
Ziarno Amber Malt 0.17 kg 4.6% 75 % 70
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa III 0.023 kg 0.6% 1 % 1400
Suma 3.683 kg

Chmiele

63 IBU

Balans goryczy 1.37 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 43 g 60 min 11.5 %
Gotowanie East Kent Goldings 25 g 10 min 4.5 %
Gotowanie Fuggles 20 g 10 min 4.2 %
Whirlpool East Kent Goldings 25 g 1 min 4.5 %
Whirlpool Fuggles 15 g 1 min 4.2 %
Na zimno East Kent Goldings 30 g 2 dni 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP002 - English Ale Yeast Ale Płynne 120 ml White Labs

Dyskusja