PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 43. Pumpkin Ale

43. Pumpkin Ale

0
  • 14
    Gęstość BLG
  • 30
    IBU
  • 5.8 %
    ABV
  • 14.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Gubernia Suwalska
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4.4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 40 min
72 C 25 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
14.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 4 kg 47.1% 80 % 7
Dodatek Dynia pieczona 4 kg 47.1% 15 % 15
Ziarno Aroma CastleMalting 0.2 kg 2.4% 78 % 100
Ziarno Special B Malt 0.15 kg 1.8% 65.2 % 315
Cukier Cukier Biały 0.05 kg 0.6% 100 % 0
Cukier Cukier Brązowy 0.05 kg 0.6% 100 % 0
Ziarno Castle Cafe 0.025 kg 0.3% 75.5 % 480
Ziarno Briess - Chocolate Malt 0.025 kg 0.3% 60 % 690
Suma 8.5 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 15 g 60 min 14 %
Gotowanie Citra 15 g 10 min 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Us-05 Ale Gęstwa 52 ml ---
Ziemia obiecana - mini dżordż Ale Gęstwa 50 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Przyprawy 7 g Gotowanie 5 min

Dyskusja