PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 43. Pumpkin Ale

43. Pumpkin Ale

0
  • 14
    Gęstość BLG
  • 30
    IBU
  • 5.8 %
    ABV
  • 14.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Gubernia Suwalska
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4.4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 40 min
72 C 25 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
14.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 4 kg 47.1% 80 % 7
Dodatek Dynia pieczona 4 kg 47.1% 15 % 15
Ziarno Aroma CastleMalting 0.2 kg 2.4% 78 % 100
Ziarno Special B Malt 0.15 kg 1.8% 65.2 % 315
Cukier Cukier Biały 0.05 kg 0.6% 100 % 0
Cukier Cukier Brązowy 0.05 kg 0.6% 100 % 0
Ziarno Castle Cafe 0.025 kg 0.3% 75.5 % 480
Ziarno Briess - Chocolate Malt 0.025 kg 0.3% 60 % 690
Suma 8.5 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 15 g 60 min 14 %
Gotowanie Citra 15 g 10 min 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Us-05 Ale Gęstwa 52 ml ---
Ziemia obiecana - mini dżordż Ale Gęstwa 50 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Przyprawy 7 g Gotowanie 5 min

Dyskusja