PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 42

42

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 28 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 37 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 9 kg 100% 79 % 6
Suma 9 kg

Chmiele

80 IBU

Balans goryczy 1.07 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 20 g 45 min 13.2 %
Gotowanie Chinook 20 g 40 min 13 %
Gotowanie Mosaic 20 g 35 min 10 %
Gotowanie Cascade 20 g 30 min 6 %
Gotowanie Simcoe 20 g 20 min 13.2 %
Gotowanie Chinook 20 g 15 min 13 %
Gotowanie Mosaic 20 g 10 min 10 %
Gotowanie Cascade 20 g 5 min 6 %
Na zimno Simcoe 10 g 5 dni 13.2 %
Na zimno Chinook 10 g 5 dni 13 %
Na zimno Mosaic 10 g 5 dni 10 %
Na zimno Cascade 10 g 5 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech 3 g Gotowanie 15 min

Dyskusja