PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #42 IPA Kveik

#42 IPA Kveik

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 4 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.55 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 10 min
76 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Malteurop Pale Ale 4 kg 76.9% 82 % 6
Ziarno Malteurop Wheat 0.5 kg 9.6% 86.8 % 5
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 9.6% 78 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 3.8% 85 % 3
Suma 5.2 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.91 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie El Dorado 15 g 60 min 12.4 %
Gotowanie Falconer's Flight 10 g 30 min 11.3 %
Gotowanie El Dorado 20 g 10 min 12.4 %
Gotowanie Falconer's Flight 20 g 10 min 11.3 %
Aromat (koniec gotowania) El Dorado 15 g 0 min 12.4 %
Aromat (koniec gotowania) Falconer's Flight 20 g 0 min 11.3 %
Na zimno Palisade 50 g 4 dni 8.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM53 Kveik Ale Gęstwa 200 ml Fermentum Mobile

Dyskusja