PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #42 IPA Kveik

#42 IPA Kveik

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 4 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.55 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 10 min
76 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Malteurop Pale Ale 4 kg 76.9% 82 % 6
Ziarno Malteurop Wheat 0.5 kg 9.6% 86.8 % 5
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 9.6% 78 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 3.8% 85 % 3
Suma 5.2 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.91 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie El Dorado 15 g 60 min 12.4 %
Gotowanie Falconer's Flight 10 g 30 min 11.3 %
Gotowanie El Dorado 20 g 10 min 12.4 %
Gotowanie Falconer's Flight 20 g 10 min 11.3 %
Aromat (koniec gotowania) El Dorado 15 g 0 min 12.4 %
Aromat (koniec gotowania) Falconer's Flight 20 g 0 min 11.3 %
Na zimno Palisade 50 g 4 dni 8.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM53 Kveik Ale Gęstwa 200 ml Fermentum Mobile

Dyskusja