PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #42 Christmas ale

#42 Christmas ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
12.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilsner (2 Row) Ger 3.5 kg 59.3% 81 % 4
Ziarno Żytni 1.5 kg 25.4% 85 % 8
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.3 kg 5.1% 68 % 400
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.3 kg 5.1% 76.1 % 0
Ziarno Grodziski pszeniczny wędzony dębem 0.3 kg 5.1% 80 % 3
Suma 5.9 kg

Chmiele

15 IBU

Balans goryczy 0.24 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 60 min 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M44 US West Coast Ale Gęstwa 130 ml Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Śliwki suszone 400 g Gotowanie 10 min
Inne Suszone morele 200 g Gotowanie 10 min
Inne Jabłko 200 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Cynamon 10 g Gotowanie 10 min

Dyskusja