PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #42 Belgian Pale Ale

#42 Belgian Pale Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22.8 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 0 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 82 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 25 min
72 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
11.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1.6 kg 36.4% 81 % 4
Ziarno Monachijski 1.1 kg 25% 80 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 22.7% 79 % 10
Ziarno Biscuit Malt 0.3 kg 6.8% 79 % 45
Ziarno Aroma CastleMalting 0.2 kg 4.5% 78 % 100
Ziarno Special B Malt 0.2 kg 4.5% 65.2 % 315
Suma 4.4 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 20 g 50 min 5.8 %
Gotowanie East Kent Goldings 25 g 15 min 5.4 %
Gotowanie Challenger 5 g 5 min 5.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM27 Artefakty trapistów Ale Płynne 250 ml Fermentum Mobile

Notatki

  • Starter drożdżowy 1500ml 8BLG na mieszadle
    2 lip 2018, 22:56

Dyskusja