PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #42 Belgian Pale Ale

#42 Belgian Pale Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22.8 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 0 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 82 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 25 min
72 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
11.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1.6 kg 36.4% 81 % 4
Ziarno Monachijski 1.1 kg 25% 80 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 22.7% 79 % 10
Ziarno Biscuit Malt 0.3 kg 6.8% 79 % 45
Ziarno Aroma CastleMalting 0.2 kg 4.5% 78 % 100
Ziarno Special B Malt 0.2 kg 4.5% 65.2 % 315
Suma 4.4 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 20 g 50 min 5.8 %
Gotowanie East Kent Goldings 25 g 15 min 5.4 %
Gotowanie Challenger 5 g 5 min 5.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM27 Artefakty trapistów Ale Płynne 250 ml Fermentum Mobile

Notatki

  • Starter drożdżowy 1500ml 8BLG na mieszadle
    2 lip 2018, 22:56

Dyskusja