PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #41 Stout

#41 Stout

0
  • 13.3
    Gęstość BLG
  • 35
    IBU
  • 5.5 %
    ABV
  • 31.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • hub
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
31.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3 kg 47.6% 81 % 4
Ziarno Strzegom Pale Ale 1 kg 15.9% 79 % 5
Ziarno Słód CaraBody Viking Malt (Strzegom) 1.5 kg 23.8% 79 % 8
Ziarno Czekoladowy żytni 0.674 kg 10.7% 60 % 788
Ziarno Strzegom Barwiący 0.125 kg 2% 68 % 1300
Suma 6.299 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 30 g 50 min 7.3 %
Gotowanie Challenger 30 g 30 min 7.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Notatki

  • Wyszło 22,5L 10BLG
    Rozlew 10/03 5BLG
    A: 9,5L
    B: + 12L 400ml kawy
    24 mar 2020, 09:42

Dyskusja