PL | EN
Rozmiar warki
-
19 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
23 LIlość gotowanej brzeczki
-
1 %Straty z gotowania
-
13.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
4 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
85 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
14.4 LIlość wody do zacierania
-
19.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 60 min |
78 C | 0 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 2 kg 41.7% | 79 % | 6 |
Ziarno | Żytni | 1 kg 20.8% | 85 % | 8 |
Ziarno | Wędzony bukiem Viking Malt | 1 kg 20.8% | 82 % | 10 |
Ziarno | Simpsons - Crystal Dark | 0.3 kg 6.3% | 74 % | 158 |
Ziarno | Special B Malt | 0.2 kg 4.2% | 65.2 % | 315 |
Ziarno | Black of black | 0.2 kg 4.2% | 75 % | 500 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.1 kg 2.1% | 55 % | 985 |
Suma | 4.8 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.05 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Simcoe | 30 g | 60 min | 11.5 % |
Gotowanie | Simcoe | 20 g | 10 min | 11.5 % |
Gotowanie | Azacca | 30 g | 10 min | 13.1 % |
Whirlpool | Azacca | 30 g | 0 min | 13.1 % |
Whirlpool | Amarillo | 20 g | 0 min | 7.1 % |
Na zimno | Azacca | 40 g | 4 dni | 13.1 % |
Na zimno | Amarillo | 30 g | 4 dni | 7.1 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Danstar - Nottingham | Ale | Suche | 10 g | Danstar |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | Płatki dębowe amerykańskie | 50 g | Fermentacja cicha | 14 dni |