PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #40 Saison z różą

#40 Saison z różą

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 7 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 30 min
    Czas gotowania
  • 30 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 10.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 14 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
6.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Wiedeński 2 kg 90.9% 79 % 10
Cukier Cukier 0.2 kg 9.1% 100 % 1
Suma 2.2 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Azacca 50 g 5 min 10.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Brewferm Super Saison Ale Suche 6 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Skórka z 2 cytryn 11 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Płatki róży 8 g Gotowanie 5 min
Dodatek smakowy 1 Papryczka chilii 5 g Gotowanie 5 min

Notatki

  • Nie wiem ile waży 1 papryczka chilii - wartość orientacyjna.
    4 lip 2023, 15:45

Dyskusja