PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #40 Porter Bałtycki

#40 Porter Bałtycki

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 41.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22 BLG
9.9% ABV
35.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Vienna Malt 5 kg 48.5% 90 % 7
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2 kg 19.4% 90 % 16
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 2 kg 19.4% 90 % 22
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.4 kg 3.9% 71 % 1200
Ziarno Carahell 0.4 kg 3.9% 77 % 26
Ziarno Caramunich® typ I 0.25 kg 2.4% 73 % 80
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.25 kg 2.4% 68 % 1200
Suma 10.3 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.33 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie magnum 50 g 60 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM30 Bohemska rapsodia Lager Płynne 1500 ml Fermentum Mobile

Dyskusja