PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 4. Waimea IPA Single Hop

4. Waimea IPA Single Hop

0
  • 15.9
    Gęstość BLG
  • 65
    IBU
  • ---
    ABV
  • 9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • b3n0
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.22 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
62 C 60 min
72 C 15 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 28.6% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 42.9% 79 % 6
Ziarno Słód Pszeniczny 1 kg 14.3% 85 % 4
Ziarno Słód Monachijski 0.7 kg 10% 80 % 25
Ziarno Słód melanoidynowy 0.3 kg 4.3% 75 % 70
Suma 7 kg

Chmiele

65 IBU

Balans goryczy 0.91 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Waimea 30 g 60 min 17.4 %
Gotowanie Waimea 25 g 15 min 17.4 %
Whirlpool Waimea 25 g --- 17.4 %
Na zimno Waimea 70 g 6 dni 17.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M44 US West Coast Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 6 g Gotowanie 15 min

Dyskusja