PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 4. Waimea IPA Single Hop

4. Waimea IPA Single Hop

0
  • 15.9
    Gęstość BLG
  • 65
    IBU
  • ---
    ABV
  • 9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • b3n0
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.22 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
62 C 60 min
72 C 15 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 28.6% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 42.9% 79 % 6
Ziarno Słód Pszeniczny 1 kg 14.3% 85 % 4
Ziarno Słód Monachijski 0.7 kg 10% 80 % 25
Ziarno Słód melanoidynowy 0.3 kg 4.3% 75 % 70
Suma 7 kg

Chmiele

65 IBU

Balans goryczy 0.91 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Waimea 30 g 60 min 17.4 %
Gotowanie Waimea 25 g 15 min 17.4 %
Whirlpool Waimea 25 g --- 17.4 %
Na zimno Waimea 70 g 6 dni 17.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M44 US West Coast Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 6 g Gotowanie 15 min

Dyskusja