PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. # 4 RED

# 4 RED

0
  • 14
    Gęstość BLG
  • 33
    IBU
  • 5.8 %
    ABV
  • 13.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Remek30
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 45 min
72 C 30 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
13.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4 kg 54.1% 79 % 5
Ziarno Strzegom przeniczny 1 kg 13.5% 82 % 4
Ziarno strzegom red ale 70 EBC 1.5 kg 20.3% 75 % 70
Ziarno płatki jęczmienne 0.4 kg 5.4% --- % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 6.8% 75 % 150
Suma 7.4 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.58 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 30 g 60 min 11.8 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 10 g 15 min 6 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 15 g 0 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirlfloc T 0.5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja