PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #4 NEIPA

#4 NEIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 25 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 50 %
    Wydajność zacierania
  • 3.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
72 C 10 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
5.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3 kg 40.5% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 13.5% 85 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.5 kg 20.3% 80 % 5
Ziarno Płatki pszeniczne 1 kg 13.5% 60 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 5.4% 60 % 3
Ziarno płatki jęczmienne 0.5 kg 6.8% 60 % 3
Suma 7.4 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Galaxy 10 g 60 min 17.4 %
Gotowanie Mosaic 5 g 60 min 12.8 %
Whirlpool Nelson Sauvin 15 g 1 min 10.1 %
Whirlpool Galaxy 15 g 1 min 17.4 %
Whirlpool Mosaic 15 g 1 min 12.8 %
Na zimno Nelson Sauvin 20 g 9 dni 10.1 %
Na zimno Galaxy 15 g 9 dni 17.4 %
Na zimno Mosaic 20 g 9 dni 12.8 %
Na zimno Galaxy 20 g 3 dni 17.4 %
Na zimno Nelson Sauvin 15 g 3 dni 10.1 %
Na zimno Mosaic 20 g 3 dni 12.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - 1318 London Ale III Ale Gęstwa 100 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody sól kuchenna 3 g Gotowanie 60 min

Notatki

  • Z 17blg zeszlo do 4. Rozlew 5.02. 65g cukru na 12ltrow piwa.
    18 sty 2022, 12:33

Dyskusja