PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #4 ImpWit

#4 ImpWit

0
  • 17.3
    Gęstość BLG
  • 24
    IBU
  • ---
    ABV
  • 5.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Witbier
    Styl
  • xwery89
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.3 BLG
5.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 52.6% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 26.3% 85 % 4
Ziarno Barley, Flaked 0.8 kg 21.1% 70 % 4
Suma 3.8 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.31 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 10 g 60 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 10 g 30 min 4 %
Whirlpool Marynka 20 g 0 min 10 %
Whirlpool Lublin (Lubelski) 20 g 0 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Gęstwa 100 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa imbir 40 g Gotowanie 0 min
Inne skórka pomaranczy 20 g Gotowanie 0 min
Inne skorka cytryny 20 g Gotowanie 0 min
Inne laska wanilii 4 g Gotowanie 0 min
Przyprawa kolendra 10 g Gotowanie 0 min

Dyskusja