PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 4

4

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 35 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 48.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 24.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 40.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 61.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 75 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27.9 BLG
13.4% ABV
25.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Maris Otter Crisp 10 kg 47.7% 83 % 6
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 3 kg 14.3% 80 % 6
Ziarno Monachijski 2 kg 9.5% 80 % 16
Ziarno Biscuit Malt 1 kg 4.8% 79 % 45
Ziarno Oats, Flaked 1.2 kg 5.7% 80 % 2
Ziarno Wheat, Flaked 1.2 kg 5.7% 77 % 4
Ziarno Special B Malt 0.8 kg 3.8% 65.2 % 315
Ziarno Fawcett - Crystal 0.5 kg 2.4% 70 % 160
Ziarno Fawcett - Dark Crystal 0.5 kg 2.4% 71 % 300
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.25 kg 1.2% 71 % 600
Cukier Belgijski kandyzowany 0.5 kg 2.4% --- % ---
Suma 20.95 kg

Chmiele

16 IBU

Balans goryczy 0.13 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 50 g 60 min 7.4 %
Gotowanie Bramling 50 g 20 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale be256 Ale Gęstwa 800 ml ---

Dyskusja