PL | EN
Rozmiar warki
-
35 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
48.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
24.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
2 L / kgStosunek wody do ziarna
-
40.9 LIlość wody do zacierania
-
61.3 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
62 C | 75 min |
-
StatusUwarzono
-
FERMENTACJA BURZLIWA
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Maris Otter Crisp | 10 kg 47.7% | 83 % | 6 |
Ziarno | Weyermann pszeniczny jasny | 3 kg 14.3% | 80 % | 6 |
Ziarno | Monachijski | 2 kg 9.5% | 80 % | 16 |
Ziarno | Biscuit Malt | 1 kg 4.8% | 79 % | 45 |
Ziarno | Oats, Flaked | 1.2 kg 5.7% | 80 % | 2 |
Ziarno | Wheat, Flaked | 1.2 kg 5.7% | 77 % | 4 |
Ziarno | Special B Malt | 0.8 kg 3.8% | 65.2 % | 315 |
Ziarno | Fawcett - Crystal | 0.5 kg 2.4% | 70 % | 160 |
Ziarno | Fawcett - Dark Crystal | 0.5 kg 2.4% | 71 % | 300 |
Ziarno | Fawcett - Pale Chocolate | 0.25 kg 1.2% | 71 % | 600 |
Cukier | Belgijski kandyzowany | 0.5 kg 2.4% | --- % | --- |
Suma | 20.95 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.13 Słodkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Challenger | 50 g | 60 min | 7.4 % |
Gotowanie | Bramling | 50 g | 20 min | 4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale be256 | Ale | Gęstwa | 800 ml | --- |