PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 4/2024 Antypody IPA moze maj? ale raczej jesien

4/2024 Antypody IPA moze maj?...

0
  • 11.7
    Gęstość BLG
  • 37
    IBU
  • 4.7 %
    ABV
  • 3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • Lasek
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 50 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 66 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30 L
    Ilość wody do zacierania
  • 42 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pilsen Malt 10 kg 83.3% 80.5 % 2
Ziarno Briess - Vienna Malt 2 kg 16.7% 77.5 % 7
Suma 12 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.79 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 50 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Moteuka 25 g 5 min 6.4 %
Gotowanie Nectaron 25 g 5 min 11.8 %
Aromat (koniec gotowania) Moteuka 25 g 5 min 6.4 %
Aromat (koniec gotowania) Nectaron 25 g 5 min 11.8 %
Na zimno Moteuka 50 g 5 dni 6.4 %
Na zimno Nectaron 50 g 5 dni 11.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 22 g Safale

Notatki

  • 25 stozek juice imperiale

    20 maly fermentor
    23 paź 2023, 21:36

Dyskusja