PL | EN

#39 East Coast SzIPA vol.5

0

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72.5 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.8 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
5.6 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 5 kg 71.8% 85 % 7
Ziarno Płatki owsiane 0.88 kg 12.6% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Rye Malt 0.88 kg 12.6% 85 % 7
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 0.2 kg 2.9% 80 % 6
Suma 6.96 kg

Chmiele

57 IBU

Balans goryczy 0.86 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 20 g 20 min 12.5 %
Gotowanie Simcoe 23.5 g 20 min 13.2 %
Gotowanie Citra 25 g 20 min 12 %
Gotowanie Mosaic 21.3 g 20 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 30 g 0 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 30 g 0 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 30 g 0 min 13.2 %
Na zimno Mosaic 30 g 4 dni 10 %
Na zimno Simcoe 30 g 4 dni 13.2 %
Na zimno Citra 30 g 4 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us 05 2 gęstwa Ale Gęstwa 99999 ml ---

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


EB
ALKOHOl
Gęstość początkowa
14,5
Gęstość końcowa
4,2 (8.2brix)
ABV 5.8% Odfermentowanie 72.0%
ebol77    1569 dni temu