PL | EN
Rozmiar warki
-
21 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
27.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
14.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
72.5 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
20.9 LIlość wody do zacierania
-
27.8 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Weyermann - Pale Ale Malt | 5 kg 71.8% | 85 % | 7 |
| Ziarno | Płatki owsiane | 0.88 kg 12.6% | 85 % | 3 |
| Ziarno | Weyermann - Rye Malt | 0.88 kg 12.6% | 85 % | 7 |
| Ziarno | Weyermann - Acidulated Malt | 0.2 kg 2.9% | 80 % | 6 |
| Suma | 6.96 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.86 Bardzo gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Magnum | 20 g | 20 min | 12.5 % |
| Gotowanie | Simcoe | 23.5 g | 20 min | 13.2 % |
| Gotowanie | Citra | 25 g | 20 min | 12 % |
| Gotowanie | Mosaic | 21.3 g | 20 min | 10 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Mosaic | 30 g | 0 min | 10 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Citra | 30 g | 0 min | 12 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Simcoe | 30 g | 0 min | 13.2 % |
| Na zimno | Mosaic | 30 g | 4 dni | 10 % |
| Na zimno | Simcoe | 30 g | 4 dni | 13.2 % |
| Na zimno | Citra | 30 g | 4 dni | 12 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| us 05 2 gęstwa | Ale | Gęstwa | 99999 ml | --- |
Gęstość początkowa
14,5
Gęstość końcowa
4,2 (8.2brix)
ABV 5.8% Odfermentowanie 72.0%