PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #37 Formosa Session Tea IPA

#37 Formosa Session Tea IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 50 min
72 C 10 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Pale Ale 4.5 kg 90% 80 % 8
Ziarno Carahell 0.5 kg 10% 77 % 26
Suma 5 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.82 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 25 g 60 min 6.7 %
Gotowanie Iunga 10 g 30 min 11.5 %
Gotowanie Cascade PL 10 g 30 min 7.8 %
Aromat (koniec gotowania) Iunga 10 g 5 min 11.5 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade PL 20 g 5 min 7.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 300 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Oolong Formosa Fine 90 g Fermentacja cicha 2 dni

Notatki

  • Herbata przepłukana spirytusem.
    5 mar 2023, 16:49

Dyskusja