PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #36 Netflix Adaptation czyli American Wheat z herb...

#36 Netflix Adaptation czyli A...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 8 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 30 min
    Czas gotowania
  • 30 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 14 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 6.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 9.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
5.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 2 kg 87% 85 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.2 kg 8.7% 60 % 3
Ziarno Weyermann - Carawheat 0.1 kg 4.3% 77 % 130
Suma 2.3 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Citra 5 g 10 min 12.9 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 5 g 5 min 12.9 %
Whirlpool Citra 40 g 15 min 12.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 100 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Herbata Yunnan Black Premium 30 g Gotowanie 15 min

Notatki

  • 30g herbaty po wyłączeniu palnika (15min mieszania)
    W razie słabego aromatu dodać kolejne 15g innej herbaty na cichą
    26 gru 2022, 20:50

Dyskusja