PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #36 Netflix Adaptation czyli American Wheat z herb...

#36 Netflix Adaptation czyli A...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 8 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 30 min
    Czas gotowania
  • 30 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 14 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 6.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 9.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
5.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 2 kg 87% 85 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.2 kg 8.7% 60 % 3
Ziarno Weyermann - Carawheat 0.1 kg 4.3% 77 % 130
Suma 2.3 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Citra 5 g 10 min 12.9 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 5 g 5 min 12.9 %
Whirlpool Citra 40 g 15 min 12.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 100 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Herbata Yunnan Black Premium 30 g Gotowanie 15 min

Notatki

  • 30g herbaty po wyłączeniu palnika (15min mieszania)
    W razie słabego aromatu dodać kolejne 15g innej herbaty na cichą
    26 gru 2022, 20:50

Dyskusja