PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #36(?) DDH EC/NE Hybrid IPA

#36(?) DDH EC/NE Hybrid IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 45 min
72 C 20 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
7.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Colorado Base 2 kg 58% 79 % 6
Ziarno Oats, Flaked 0.4 kg 11.6% 80 % 2
Ziarno Wheat, Torrified 0.25 kg 7.2% 79 % 4
Ziarno Cara-Pils/Dextrine 0.25 kg 7.2% 72 % 4
Ziarno Colorado Crystal 25ebc 0.25 kg 7.2% 79 % 26
Ziarno Caramel Aromatic 0.15 kg 4.3% 75 % 51
Ziarno Caramel Sweet 0.15 kg 4.3% 75 % 60
Suma 3.45 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Southern Passion 15 g 15 min 11.7 %
Gotowanie Southern Passion 15 g 10 min 11.7 %
Aromat (koniec gotowania) Southern Passion 20 g 5 min 11.7 %
Na zimno XJA/436 50 g 2 dni 16 %
Na zimno HBC 472 50 g 2 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M79 Burton Union Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Dyskusja