PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #36(?) DDH EC/NE Hybrid IPA

#36(?) DDH EC/NE Hybrid IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 45 min
72 C 20 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
7.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Colorado Base 2 kg 58% 79 % 6
Ziarno Oats, Flaked 0.4 kg 11.6% 80 % 2
Ziarno Wheat, Torrified 0.25 kg 7.2% 79 % 4
Ziarno Cara-Pils/Dextrine 0.25 kg 7.2% 72 % 4
Ziarno Colorado Crystal 25ebc 0.25 kg 7.2% 79 % 26
Ziarno Caramel Aromatic 0.15 kg 4.3% 75 % 51
Ziarno Caramel Sweet 0.15 kg 4.3% 75 % 60
Suma 3.45 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Southern Passion 15 g 15 min 11.7 %
Gotowanie Southern Passion 15 g 10 min 11.7 %
Aromat (koniec gotowania) Southern Passion 20 g 5 min 11.7 %
Na zimno XJA/436 50 g 2 dni 16 %
Na zimno HBC 472 50 g 2 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M79 Burton Union Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Dyskusja