PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #35 Posłuchaj Ultravox

#35 Posłuchaj Ultravox

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 8.15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 10.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 2 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 7 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 6.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 8.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 15 min
73 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
10.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Steinbach Wiedeński 2 kg 90.9% 79 % 9
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.2 kg 9.1% 76 % 150
Suma 2.2 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka szyszka 2018 5 g 60 min 7.8 %
Gotowanie Marynka szyszka 2018 5 g 30 min 7.8 %
Aromat (koniec gotowania) Marynka szyszka 2018 5 g 10 min 7.8 %
Na zimno Marynka szyszka 2018 10 g 2 dni 7.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Brewferm Top Ale Suche 6 g Brewferm

Dyskusja