PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 35. "APA że Mócha nie siada" - American Pale Ale

35. "APA że Mócha nie siada"...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
9.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3.5 kg 70% 85 % 7
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.5 kg 10% 75 % 45
Ziarno Carahell 0.5 kg 10% 77 % 26
Ziarno Weyermann - Carawheat 0.5 kg 10% 77 % 97
Suma 5 kg

Chmiele

57 IBU

Balans goryczy 1.1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Liberty 40 g 60 min 4.5 %
Gotowanie Oktawia 30 g 60 min 7.1 %
Gotowanie Oktawia 30 g 20 min 7.1 %
Na zimno Oktawia 50 g 3 dni 7.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Windsor Ale Ale Suche 11 g Danstar

Notatki

  • uwarzone 7-10-2018r.
    28 paź 2018, 12:02

Dyskusja