PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #35 American Dark Wheat

#35 American Dark Wheat

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78.5 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 30 min
72 C 30 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
19.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słodownia Strzegom - pszeniczny 2.8 kg 49.6% 83 % 3
Ziarno Słodownia Strzegom - pilzneński 1.6 kg 28.3% 80 % 3
Ziarno Słodownia Strzegom - monachijski I 0.5 kg 8.8% 79 % 12
Ziarno Słodownia Strzegom - czekoladowy 1200 0.25 kg 4.4% 70 % 1200
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt (zakwaszający) 0.5 kg 8.8% 80 % 6
Suma 5.65 kg

Chmiele

Balans goryczy ---

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 0 g 20 min 6 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 0 g 60 min 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM41 - Gwoździe i banany Ale Kultury --- g Fermentum Mobile

Dyskusja