PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #35 AAA

#35 AAA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min
68 C 10 min
72 C 10 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
13.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Bruntal 1.7 kg 26.5% 81 % 26
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.6 kg 56% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 7.8% 79 % 16
Ziarno Caraamber 0.35 kg 5.4% 75 % 59
Ziarno Caraaroma 0.275 kg 4.3% 78 % 400
Suma 6.425 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Citra 20 g 5 min 13 %
Gotowanie Simcoe 14 g 5 min 12.12 %
Gotowanie Centennial 20 g 5 min 8.9 %
Gotowanie Amarillo 10 g 5 min 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - American Ale Ale Płynne 150 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Kwas askorbinowy 7000 g Butelkowanie ---

Notatki

  • Uwarzono 10 stycznia
    Temperatura o 22 - 39 stopni C
    Zadane drożdże
    10 sty 2019, 23:20

Dyskusja